Château La Croix du Merle — le vin qu'on choisit, pas celui qu'on croise.
Dans un vignoble où beaucoup se ressemblent, nous avons fait le choix de rester petits : 1,9 hectare de vignes à Saint-Hippolyte, au cœur de Saint-Émilion, conduits en famille.
Nous élaborons en petites quantités des vins issus de nos différents terroirs : Saint-Émilion Grand Cru, Grande Cuvée, élevage en amphore et cuvée sans sulfites ajoutés.
Travail raisonné de la vigne • Petites productions • Vente directe
Nos vins de Saint-Émilion
Quatre cuvées, quatre expressions de nos terroirs, élaborées en petites quantités au Château La Croix du Merle.
Pourquoi La Croix du Merle ?
Dans un marché saturé de vins qui se ressemblent tous, nous avons fait un autre choix : rester petits, rester exigeants, et laisser chaque parcelle raconter sa propre histoire.
Un domaine à taille humaine — pas un vin de plus
1,9 hectare de vignes, plusieurs parcelles aux terroirs distincts, au pied des coteaux de Saint-Émilion. Nous ne cherchons pas à produire plus — nous cherchons à produire différemment.
Des cuvées en petites quantités, jamais standardisées
Chaque terroir reçoit sa propre vinification : barrique, amphore ou cuve bois. Cette diversité de méthodes n'est possible que parce que nos volumes restent volontairement limités.
Une qualité qui se goûte, pas qui se raconte
92/100 chez Bettane + Desseauve, deux médailles d'or en 2025 : ces distinctions ne sont pas un argument marketing, elles confirment ce que nos clients constatent dès la première gorgée.
De la vigne jusqu'à vous, sans intermédiaire
Nous travaillons notre vin et le commercialisons nous-mêmes — au Château, en salons, ou directement sur notre boutique en ligne. Rien ne se dilue entre la parcelle et votre verre.
Une histoire de vignerons
Propriété familiale depuis 2006, le Château La Croix du Merle est conduit par Marien Nègre et Audrey Le Meur.
À Saint-Hippolyte, face à la mairie du village, nous travaillons aujourd'hui 1,9 hectare de vignes, réparti en plusieurs parcelles aux identités différentes.
De la vigne à la cave, chaque cuvée est suivie personnellement — c'est ce qui nous distingue dans un vignoble où beaucoup de noms se ressemblent. Notre volonté reste la même : faire parler nos terroirs de Saint-Émilion avec sincérité et précision.